0.25 N РАЗТВОР НА НАТРИЕВ ХИДРОКСИД (NaOH N/4) в двойно дестилирана вода, подходящ за киселинно-алкални титрувания в млечната промишленост. Идеален за определяне на киселинност по метода на Сокслет-Хенкел (SH/50 cc) и за определяне на протеини по реакцията на Ши (или метода на Щайнегер).


