Odstraňuje zbytky tuků, bílkovin a sacharidů z povrchů a nádob používaných v potravinářském průmyslu. Lze jej použít na jakýkoli kov, plast a syntetická nebo přírodní vlákna. Produkt se snadno oplachuje a je stabilní za normálních skladovacích podmínek. Mírně zásaditý roztok k použití.
