Wird antioxidativen Lebensmitteln als Hemmer der enzymatischen Bräunung zugesetzt
Sydex bietet eine umfassende Produktpalette für die industrielle Reinigung und Desinfektion, darunter alkalische und saure Reiniger, Schaummittel, Desinfektionsmittel, Entkalker und Entfetter. Diese Produkte sind speziell auf die Anforderungen der Lebensmittelindustrie, Metzgereien, Milchwirtschaft und anderer Branchen abgestimmt, die hohe Hygiene- und Sicherheitsstandards erfordern.
Unsere Produkte zur industriellen Reinigung und Desinfektion sind wirksam, einfach anzuwenden und entsprechen den europäischen und internationalen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
Wird antioxidativen Lebensmitteln als Hemmer der enzymatischen Bräunung zugesetzt
Wird als Säuerungsmittel und als Hemmer der enzymatischen Bräunung verwendet.
Lebensmittelzusatzstoff und technologischer Hilfsstoff, der hauptsächlich zur pH-Korrektur von Lebensmittelflüssigkeiten verwendet wird
Wird zur Säurewäsche von Kreislaufsystemen verwendet
ACISYD FOAM ist ein saures Entkalkungsmittel, das zum Entfernen von Mineralablagerungen von Geräten in der Lebensmittelindustrie verwendet wird. ACISYD FOAM entkalkt, entfettet und poliert dank seiner besonderen Formel behandelte Oberflächen.
ALCASYD FOAM ist ein alkalisches Schaumprodukt zur Entfernung von Fett und Verarbeitungsrückständen von Geräten in der Lebensmittelindustrie. ALCASYD FOAM entfettet behandelte Oberflächen gründlich und eignet sich besonders zum Entfernen tierischer Fette in Molkereien und Schlachthöfen.
Die desinfizierende Wirkung von ALCOGEL garantiert Wirksamkeit und Sicherheit sowohl im beruflichen Bereich als auch im Alltag. Praktisch und nützlich in allen Situationen. Grundlegend beim Umgang mit Lebensmitteln, aber auch in Schulen oder an öffentlichen Orten. Es wirkt sofort und muss nicht abgespült werden.
Die desinfizierende Wirkung von ALCOGEL garantiert Wirksamkeit und Sicherheit sowohl im beruflichen Bereich als auch im Alltag. Praktisch und nützlich in allen Situationen. Grundlegend beim Umgang mit Lebensmitteln, aber auch in Schulen oder an öffentlichen Orten. Es wirkt sofort und muss nicht abgespült werden.
Antibakt Seife reinigt sanft und sorgt dank ihrer desinfizierenden Eigenschaften für die richtige Handhygiene von Mitarbeitern im Umgang mit Lebensmitteln in der Gastronomie, der Lebensmittelindustrie und in Gemeinden.
Geeignet zum Waschen und Desinfizieren von Oberflächen und Geräten aus Edelstahl und Aluminium in der Lebensmittelproduktion. Produkt mit Reinigungswirkung, das Kalkrückstände entfernt und dank der enthaltenen Korrosionsinhibitoren das Auftreten von Oberflächenkorrosionsprozessen verhindert. Flüssiges Reinigungsmittel, von Natur aus sauer, auf Basis von Alkylaminen und leicht ausspülbar. Unter normalen Lagerbedingungen stabil.
Asepto Mani reinigt sanft und gewährleistet dank seiner desinfizierenden Eigenschaften die richtige Handhygiene für das mit Lebensmitteln umgehende Personal im Catering-Bereich, in der Lebensmittelindustrie und im öffentlichen Bereich.
Hochkonzentriertes alkalisches Zweikomponentenreinigungsmittel mit sehr hoher Wirksamkeit, empfohlen in allen Fällen, in denen eine energische Reinigungswirkung erforderlich ist. Geeignet zum Entfernen von Verschmutzungen durch Öle, Fette, Schlamm, Asche und Pigmente von Kraftfahrzeugen, LKW-Planen, Motoren, Felgen, Karosserien, Bremsscheiben, Maschinen allgemein und Industrieböden. Produkt für HACCP-Pläne im Automobil-, Industrie-, Schifffahrts- und Lebensmittelsektor verwendbar.
BIOSAN ist ein universelles Desinfektions- und Entfettungsmittel, das für die Lebensmittelindustrie sowie den Gastronomie- und Gemeinschaftsbereich empfohlen wird. BIOSAN entfernt effektiv organische Rückstände von allen Oberflächen und bietet dank der Anwesenheit spezifischer amphoterer Tenside gleichzeitig eine leistungsstarke Desinfektionswirkung. Das Produkt eignet sich für den Einsatz in der Lebensmittel-, Geflügel-, Milch-, Schlachthof-, Milchsammel- und -verarbeitungsindustrie sowie in allen Umgebungen mit hohem Hygienerisiko, in denen eine effektive Reinigung in Kombination mit einer hohen Desinfektionswirkung erforderlich ist. BIOSAN kann auf Fußböden, Werkbänken, Förderbändern, Kühlräumen, verschiedenen Geräten, Fleischwölfen, Dunstabzugshauben, Fliesen usw. verwendet werden.
BIOSAN D ist ein gebrauchsfertiges Reinigungsmittel mit entfettender und desinfizierender Wirkung für den universellen Einsatz, besonders empfohlen für die Lebensmittelindustrie sowie den Gastronomie- und Gemeinschaftsbereich. Es entfernt wirksam organische Rückstände von allen Oberflächen und hat dank der Anwesenheit spezifischer amphoterer Tenside gleichzeitig eine starke desinfizierende Wirkung. Das Produkt eignet sich für den Einsatz in der Lebensmittel- und Milchindustrie, in Schlachthöfen, Milchsammel- und -verarbeitungszentren und in allen Umgebungen, in denen eine effektive Reinigung in Kombination mit einem hohen Maß an Desinfektionswirkung erforderlich ist. BIOSAN D kann auf Fußböden, Werkbänken, Kühlräumen, verschiedenen Geräten, Fleischwölfen, Dunstabzugshauben, Fliesen usw. verwendet werden.
Enzymlösung für die Dextroseifizierung von Milch zu Weich-, Schnitt- und Kochkäse hoher Qualität, für typische und DOC-Käse
Flüssiges Reinigungsmittel, stark ätzend und leicht abspülbar. Wird zum Reinigen von Pasteurisierern, CIP-Systemen und Melksystemen verwendet, um Kalkablagerungen und insbesondere Milch- und Bierstein aus Kreisläufen und Lagertanks zu entfernen. Durch die Anwesenheit bestimmter Additive werden die Systeme vor der Entstehung jeglicher Korrosionserscheinungen geschützt.
Reinigung von Pasteurisierungsanlagen und CIP-Anlagen (Cleaning In Place). Cip 30 Unifase ist ein innovatives Produkt, da es die Entfettung von Kreislaufsystemen (Beseitigung von Fett-, Protein- und Kohlenhydratrückständen) und die Beseitigung von Mineralrückständen (Kalzium- und Magnesiumcarbonate) ermöglicht und den Benutzern sowohl Vorteile hinsichtlich der Reduzierung des Produktverbrauchs als auch hinsichtlich der Senkung der mit den Waschvorgängen verbundenen Kosten bietet. Nicht auf Aluminium- und Weichmetalloberflächen verwenden.
Reinigung von Pasteurisierungsanlagen und CIP-Anlagen (Cleaning In Place). Entfernt Kalkrückstände und insbesondere Milch- und Bierstein aus Kreisläufen und Vorratstanks. Farblose, stark saure, leicht abspülbare Flüssigkeit. Und es ist unter normalen Lagerbedingungen stabil. Biologisch abbaubar zu über 90 %.
Reinigung von Pasteurisierungsanlagen und CIP-Anlagen (Cleaning In Place). Der Cip 3000K ermöglicht sowohl die Entfettung von Kreislaufsystemen (Beseitigung von Fett-, Protein- und Kohlenhydratrückständen) als auch die Beseitigung von Mineralrückständen (Kalzium- und Magnesiumcarbonate) und bringt dem Benutzer Vorteile sowohl hinsichtlich der Reduzierung des Produktverbrauchs als auch hinsichtlich der Reduzierung der mit den Waschvorgängen verbundenen Kosten. Durch seine kraftvolle Reinigungswirkung entfernen Sie selbst Rückstände von verkohltem Fett und karamellisiertem Zucker aus Rohren und Anlagen. Stark alkalische Flüssigkeit. Das Produkt ist geruchlos, es ermöglicht
eine einfache Spülung. Es ist unter normalen Lagerbedingungen stabil.
DETAR S 100 ist ein Produkt auf Basis gepufferter anorganischer Säuren mit hoher Entkalkungskraft. Es wird als Kalklöser in vielen Anwendungsbereichen eingesetzt: HAUSHALT: Entkalken von Sanitärarmaturen, Duschdüsen etc. Entfernen von Mörtelresten auf Böden unmittelbar nach der Verlegung. KRANKENHÄUSER UND PFLEGEHEIME: Entkalken von Papageien, Reagenzgläsern, Toiletten. GEMEINSCHAFTS- UND SPORTANLAGEN: Entkalken von Schwimmbädern, Sanitäranlagen im Allgemeinen, Duschwannen usw. BAUERNHÖFE: Entkalken von Tränken, Reinigen von Behältern für Milchprodukte im Allgemeinen.
FC 62 ist ein Entkalkungsmittel, das Kalkrückstände, die durch die Wasserhärte verursacht werden, entfernt und alle Bereiche und Geräte, die zur Lebensmittelzubereitung verwendet werden, desinfiziert. Es handelt sich um eine Flüssigkeit mit saurem pH-Wert, die zum Händewaschen verwendet werden kann, die Schaumbildung fördert und sich leicht ausspülen lässt. Unter normalen Lagerbedingungen stabil.
PHENOLPHTHALEIN ist ein pH-Indikator, der für Säure-Base-Titrationen in der Milchindustrie verwendet wird. Ideal zur Bestimmung des Säuregehalts mit der Soxhlet-Henkel-Methode (SH/50 cc).
FOAM CLOR FMS ist ein alkalisch-chloriertes Schaumprodukt zur Entfernung von Fett und Verarbeitungsrückständen von Geräten in der Lebensmittelindustrie. FOAM CLOR FMS desinfiziert und entfettet behandelte Oberflächen gründlich und eignet sich besonders zum Entfernen tierischer Fette.
Es handelt sich um ein hochkonzentriertes, neutral schäumendes Mehrzweckprodukt, das sich für die manuelle und Tauchreinigung von Lebensmittelbehältern, Kunststoff- und lackierten Oberflächen in der Lebensmittelindustrie, bei der Getränkeabfüllung und im Milchsektor eignet. Seine Formulierung eignet sich besonders zur Entfernung von Öl und Fett. Es ist ein stark schäumendes, aber leicht abzuspülendes Produkt.
FOX ist ein konzentrierter alkalischer Reiniger für harte Oberflächen, stark entfettend und schaumarm. Für Küchen, Böden, Dunstabzugshauben, bei hartnäckigen Verschmutzungen. Es verleiht Stahl Glanz und wird als Wachsentferner auf Böden verwendet. Geeignet für Bodenreinigungsmaschinen.
FREE WASH reinigt und entfernt Kalk von Oberflächen und Geräten aus Stahl und anderen säurebeständigen Materialien. Entkalkt Geschirrspüler.
GLOBAL ist ein stark entfettendes Gel für alle Arten von Schmutz. Reinigt Oberflächen und Böden aus PVC, Linoleum, Gummi, Marmor, Splitt, Fliesen und Fensterrahmen gründlich. Geeignet für Bodenreinigungsmaschinen.
Dank der in der Formulierung enthaltenen stark benetzenden, emulgierenden und benetzenden Tenside ist das Produkt bei einer Vielzahl von Industrieverschmutzungen wirksam: Kohlenstoffrückstände, Fette, Tinten, Wachse usw. Das Produkt kann zum Entfetten und Reinigen von Anlagen und Geräten zur Lebensmittelverarbeitung, Motoren, Druckwalzen, Industrieböden, Planen usw. verwendet werden. K-Plus wirkt nicht korrosiv auf Edelstahl, Kunststoff, Glas, Marmor, PVC und Gummi. Nicht auf Aluminiumoberflächen verwenden; Bei verzinktem und verzinntem Stahl nach Vorprüfung mit Vorsicht anwenden.
Technologischer Hilfsstoff bei der Verarbeitung von Lebensmittelrohstoffen, hauptsächlich zur pH-Korrektur von Lebensmittelflüssigkeiten verwendet
