Se añade a los alimentos antioxidantes como inhibidor del pardeamiento enzimático.
Sydex ofrece una amplia gama de productos para la limpieza y desinfección industrial, incluidos limpiadores alcalinos y ácidos, agentes espumantes, desinfectantes, desincrustantes y desengrasantes. Estos productos están específicamente formulados para satisfacer las necesidades de la industria alimentaria, carnicerías, industrias lácteas y otros sectores que requieren altos estándares de higiene y seguridad.
Nuestros productos para limpieza y desinfección industrial son eficaces, fáciles de usar y cumplen con las normativas europeas e internacionales de higiene y seguridad.
Se añade a los alimentos antioxidantes como inhibidor del pardeamiento enzimático.
Se utiliza como acidulante y como inhibidor del pardeamiento enzimático.
Aditivo alimentario y coadyuvante tecnológico utilizado principalmente para la corrección del pH de líquidos alimentarios.
Se utiliza para el lavado ácido de sistemas de recirculación.
ACISYD FOAM es un producto desincrustante ácido utilizado para la eliminación de depósitos minerales de equipos utilizados en la industria alimentaria. ACISYD FOAM, gracias a su particular formulación, desincrusta, desengrasa y abrillanta las superficies tratadas.
ALCASYD FOAM es un producto espumante alcalino utilizado para la eliminación de grasas y residuos de procesamiento de equipos utilizados en la industria alimentaria. ALCASYD FOAM desengrasa en profundidad las superficies tratadas y es especialmente adecuado para eliminar grasas animales tanto en lecherías como en mataderos.
La acción desinfectante de ALCOGEL garantiza eficacia y seguridad tanto en el ámbito profesional como en la vida cotidiana. Práctico y útil en todas las situaciones. Fundamental si manipulas alimentos pero también en escuelas o lugares públicos. Actúa inmediatamente y no requiere enjuague.
La acción desinfectante de ALCOGEL garantiza eficacia y seguridad tanto en el ámbito profesional como en la vida cotidiana. Práctico y útil en todas las situaciones. Fundamental si manipulas alimentos pero también en escuelas o lugares públicos. Actúa inmediatamente y no requiere enjuague.
El jabón Antibakt limpia suavemente y, gracias a sus propiedades higienizantes, garantiza una correcta higiene de las manos del personal manipulador de alimentos en el sector de la restauración, en la industria alimentaria y en las colectividades.
Adecuado para el lavado y desinfección de superficies y equipos de producción de alimentos en acero inoxidable y aluminio. Producto con acción limpiadora que elimina los residuos calcáreos y, gracias a la presencia de inhibidores de corrosión, previene la aparición de procesos de corrosión superficial. Detergente líquido, de carácter ácido, a base de alquilaminas y de fácil aclarado. Estable en condiciones normales de almacenamiento.
Asepto Mani limpia delicadamente y, gracias a sus propiedades higienizantes, garantiza una correcta higiene de las manos del personal manipulador de alimentos en el sector de la restauración, en la industria alimentaria y en la colectividad.
Detergente alcalino superconcentrado de dos componentes de altísima eficacia, recomendado en todos los casos donde se requiera una acción de limpieza enérgica. Indicado para eliminar la suciedad producida por aceites, grasas, lodos, cenizas y pigmentos de vehículos a motor, lonas de camiones, motores, llantas, carrocerías, discos de freno, maquinaria en general y suelos industriales. Producto utilizable en los sectores de automoción, industrial, náutico y alimentario para planes APPCC.
BIOSAN es un producto desengrasante higienizante universal, recomendado para la industria alimentaria, así como para el sector de la restauración y colectividades. BIOSAN elimina eficazmente los residuos orgánicos de cualquier superficie realizando a la vez una potente acción higienizante gracias a la presencia de tensioactivos anfóteros específicos. El producto es adecuado para su uso en las industrias alimentaria, avícola, láctea, mataderos, recogida y procesamiento de leche y en todos los entornos con alto riesgo higiénico donde se requiera una limpieza eficaz combinada con una alta acción higienizante. BIOSAN se puede utilizar en suelos, bancos de trabajo, cintas transportadoras, cámaras frigoríficas, equipos diversos, picadoras, campanas extractoras, azulejos, etc.
BIOSAN D es un detergente listo para usar con acción desengrasante e higienizante, de uso universal, especialmente recomendado para la industria alimentaria, así como para el sector de la restauración y las colectividades. Elimina eficazmente los residuos orgánicos de cualquier superficie a la vez que realiza una fuerte acción higienizante gracias a la presencia de tensioactivos anfotéricos específicos. El producto es adecuado para su uso en la industria alimentaria y láctea, mataderos, centros de recogida y procesamiento de leche y en todos los entornos donde se requiera una limpieza eficaz combinada con un alto nivel de acción higienizante. BIOSAN D se puede utilizar en suelos, bancos de trabajo, cámaras frigoríficas, equipos diversos, picadoras, campanas extractoras, azulejos, etc.
Solución enzimática para la dextrosificación de la leche en quesos blandos, semiduros y cocidos de alta calidad, para quesos típicos y DOC.
Producto de limpieza líquido, altamente cáustico y de fácil enjuague. Se utiliza para el lavado de pasteurizadores, sistemas CIP y sistemas de ordeño para eliminar depósitos de cal y, en particular, piedras de leche y piedras de cerveza de los circuitos y tanques de almacenamiento. La presencia de aditivos particulares protege los sistemas del desarrollo de cualquier fenómeno de corrosión.
Limpieza de plantas de pasteurización y plantas CIP (Cleaning In Place). El Cip 30 Unifase representa un producto innovador ya que permite tanto el desengrasado de los sistemas de recirculación (eliminación de residuos de grasas, proteínas y carbohidratos) como la eliminación de residuos minerales (carbonatos de calcio y magnesio) por sí mismo, aportando beneficios a los usuarios tanto en términos de reducción del consumo de producto como en términos de reducción de costes asociados a las operaciones de lavado. No utilizar sobre superficies de aluminio y metales blandos.
Limpieza de plantas de pasteurización y plantas CIP (Cleaning In Place). Elimina restos de cal y en particular piedras de leche y de cerveza de circuitos y depósitos de almacenamiento. Líquido incoloro, altamente ácido y de fácil enjuague. Y es estable en condiciones normales de almacenamiento. Biodegradable más del 90%.
Limpieza de plantas de pasteurización y plantas CIP (Cleaning In Place). El Cip 3000K permite tanto el desengrasado de sistemas de recirculación (eliminación de residuos de grasas, proteínas y carbohidratos) como la eliminación de residuos minerales (carbonatos de calcio y magnesio), aportando beneficios al usuario tanto en términos de reducción del consumo de producto como en términos de reducción de costes asociados a las operaciones de lavado. Su enérgica acción limpiadora permite eliminar incluso residuos de grasas carbonizadas y azúcares caramelizados de tuberías e instalaciones. Líquido altamente alcalino. El producto es inodoro, permite
Un enjuague fácil. Es estable en condiciones normales de almacenamiento.
DETAR S 100 es un producto a base de ácidos inorgánicos tamponados, con alto poder desincrustante. Se utiliza como desincrustante calcáreo en múltiples sectores de aplicación: SECTOR DOMÉSTICO: Desincrustación de sanitarios, duchas, etc. Eliminación de restos de mortero de suelos inmediatamente después de su instalación. HOSPITALES Y RESIDENCIAS: Desincrustación de loros, probetas, sanitarios. INSTALACIONES COMUNITARIAS Y DEPORTIVAS: Descalcificación de piscinas, instalaciones sanitarias en general, platos de ducha, etc. GRANJAS: Descalcificación de bebederos, limpieza de envases de productos lácteos en general.
FC 62 es un detergente desincrustante capaz de eliminar los residuos calcáreos provocados por la dureza del agua y de higienizar todas las zonas y equipos utilizados para la preparación de alimentos. Es un líquido con pH ácido que se puede utilizar para lavado manual, promueve la formación de espuma y se enjuaga fácilmente. Estable en condiciones normales de almacenamiento.
LA FENOLFTALEÍNA es un indicador de pH utilizado para titulaciones ácido-base en la industria láctea. Ideal para determinar la acidez mediante el método Soxhlet-Henkel (SH/50 cc).
FOAM CLOR FMS es un producto espumante alcalino-clorado utilizado para la eliminación de grasas y residuos de procesamiento de equipos utilizados en la industria alimentaria. FOAM CLOR FMS higieniza y desengrasa en profundidad las superficies tratadas y es especialmente adecuado para eliminar grasas animales.
Es un producto multiusos espumante neutro superconcentrado, indicado para el lavado manual y por inmersión de envases de alimentos, superficies plásticas y pintadas en la industria alimentaria, en el embotellado de bebidas y en el sector lácteo. Su formulación es especialmente adecuada para la eliminación de aceites y grasas. Es un producto muy espumoso pero de fácil enjuague.
FOX es un limpiador alcalino concentrado para superficies duras, altamente desengrasante y de baja formación de espuma. Para cocinas, suelos, campanas extractoras, para suciedad incrustada. Deja el acero brillante y se utiliza como removedor de cera en pisos. Adecuado para máquinas de limpieza de suelos.
FREE WASH limpia y elimina la cal de superficies y equipos de acero y otros materiales resistentes a los ácidos. Descalcifica lavavajillas.
GLOBAL es un gel altamente desengrasante para todo tipo de suciedad. Limpia profundamente superficies y pisos de PVC, linóleo, caucho, mármol, gravilla, azulejos y marcos de ventanas. Adecuado para máquinas de limpieza de suelos.
Gracias a la presencia en la formulación de tensioactivos altamente humectantes, emulsionantes y humectantes, el producto es eficaz en una gran variedad de suciedades industriales: residuos de carbón, grasas, tintas, ceras, etc. El producto se puede utilizar para desengrasar y limpiar plantas y equipos de procesamiento de alimentos, motores, rodillos de impresión, pisos industriales, lonas, etc. K-Plus no es corrosivo en acero inoxidable, plástico, vidrio, mármol, PVC, caucho. No utilizar sobre superficies de aluminio; Úselo con precaución en acero galvanizado y estañado después de pruebas preliminares.
Coadyuvante tecnológico en la transformación de materias primas alimentarias, utilizado principalmente para la corrección del pH de líquidos alimentarios.
