Ajouté aux aliments antioxydants comme inhibiteur du brunissement enzymatique
Sydex propose une gamme complète de produits pour le nettoyage et la désinfection industriels, notamment des nettoyants alcalins et acides, des agents moussants, des désinfectants, des détartrants et des dégraissants. Ces produits sont spécifiquement formulés pour répondre aux besoins de l’industrie alimentaire, des boucheries, des industries laitières et d’autres secteurs qui exigent des normes d’hygiène et de sécurité élevées.
Nos produits de nettoyage et de désinfection industriels sont efficaces, faciles à utiliser et conformes aux réglementations européennes et internationales en matière d'hygiène et de sécurité.
Ajouté aux aliments antioxydants comme inhibiteur du brunissement enzymatique
Utilisé comme acidulant et comme inhibiteur du brunissement enzymatique.
Additif alimentaire et adjuvant technologique principalement utilisé pour la correction du pH des liquides alimentaires
Utilisé pour le lavage acide des systèmes de recirculation
ACISYD FOAM est un produit détartrant acide utilisé pour l'élimination des dépôts minéraux des équipements utilisés dans l'industrie alimentaire. ACISYD FOAM, grâce à sa formulation particulière, détartre, dégraisse et fait briller les surfaces traitées.
ALCASYD FOAM est un produit moussant alcalin utilisé pour l'élimination des graisses et des résidus de traitement des équipements utilisés dans l'industrie alimentaire. ALCASYD FOAM dégraisse en profondeur les surfaces traitées et est particulièrement adapté à l'élimination des graisses animales dans les laiteries et les abattoirs.
L'action désinfectante d'ALCOGEL garantit efficacité et sécurité aussi bien dans le domaine professionnel que dans la vie quotidienne. Pratique et utile dans toutes les situations. Fondamental si vous manipulez des aliments mais aussi dans les écoles ou les lieux publics. Il agit immédiatement et ne nécessite pas de rinçage.
L'action désinfectante d'ALCOGEL garantit efficacité et sécurité aussi bien dans le domaine professionnel que dans la vie quotidienne. Pratique et utile dans toutes les situations. Fondamental si vous manipulez des aliments mais aussi dans les écoles ou les lieux publics. Il agit immédiatement et ne nécessite pas de rinçage.
Le savon Antibakt nettoie en douceur et, grâce à ses propriétés assainissantes, assure une hygiène correcte des mains pour le personnel manipulant les aliments dans le secteur de la restauration, dans l'industrie alimentaire et dans les collectivités.
Convient pour le lavage et la désinfection des surfaces et équipements de production alimentaire en acier inoxydable et en aluminium. Produit à action nettoyante qui élimine les résidus de calcaire et, grâce à la présence d'inhibiteurs de corrosion, empêche l'apparition de processus de corrosion superficielle. Détergent liquide, de nature acide, à base d'alkylamines et facilement rinçable. Stable dans des conditions normales de stockage.
Asepto Mani nettoie en douceur et, grâce à ses propriétés assainissantes, garantit une hygiène correcte des mains pour le personnel manipulant les aliments dans le secteur de la restauration, dans l'industrie alimentaire et dans la collectivité.
Détergent alcalin super concentré à deux composants à très haute efficacité, recommandé dans tous les cas où une action nettoyante énergique est requise. Convient pour éliminer la saleté causée par les huiles, les graisses, les boues, les cendres et les pigments des véhicules à moteur, des bâches de camions, des moteurs, des jantes, des carrosseries, des disques de frein, des machines en général et des sols industriels. Produit utilisable dans les secteurs automobile, industriel, nautique et alimentaire pour les plans HACCP.
BIOSAN est un produit dégraissant assainissant universel, recommandé pour l'industrie alimentaire, ainsi que pour les secteurs de la restauration et des collectivités. BIOSAN élimine efficacement les résidus organiques de toute surface tout en effectuant une puissante action assainissante grâce à la présence de tensioactifs amphotères spécifiques. Le produit est adapté à une utilisation dans les industries alimentaires, avicoles, laitières, d'abattoir, de collecte et de transformation du lait et dans tous les environnements à haut risque hygiénique où un nettoyage efficace combiné à une action désinfectante élevée est requis. BIOSAN peut être utilisé sur les sols, les établis, les bandes transporteuses, les chambres froides, les équipements divers, les hachoirs, les hottes aspirantes, les carrelages, etc.
BIOSAN D est un détergent prêt à l'emploi à action dégraissante et assainissante, à usage universel, particulièrement recommandé pour l'industrie alimentaire, ainsi que pour les secteurs de la restauration et des collectivités. Il élimine efficacement les résidus organiques de toute surface tout en effectuant une forte action assainissante grâce à la présence de tensioactifs amphotères spécifiques. Le produit est adapté à une utilisation dans les industries alimentaires et laitières, les abattoirs, les centres de collecte et de transformation du lait et dans tous les environnements où un nettoyage efficace combiné à un niveau élevé d'action désinfectante est requis. BIOSAN D peut être utilisé sur les sols, les établis, les chambres froides, les équipements divers, les hachoirs, les hottes aspirantes, les carrelages, etc.
Solution enzymatique pour la dextroseification du lait en fromages à pâte molle, mi-dure et cuite de haute qualité, pour fromages typiques et DOC
Produit nettoyant liquide, hautement caustique et facilement rinçable. Utilisé pour le lavage des pasteurisateurs, des systèmes CIP et des systèmes de traite pour éliminer les dépôts de calcaire et en particulier les pierres de lait et de bière des circuits et des cuves de stockage. La présence d’additifs particuliers protège les systèmes du développement de tout phénomène de corrosion.
Nettoyage des installations de pasteurisation et des installations CIP (Cleaning In Place). Le Cip 30 Unifase représente un produit innovant car il permet le dégraissage des systèmes de recirculation (élimination des résidus de graisses, de protéines et de glucides) et l'élimination des résidus minéraux (carbonates de calcium et de magnésium), apportant des avantages aux utilisateurs tant en termes de réduction de la consommation de produit qu'en termes de réduction des coûts associés aux opérations de lavage. Ne pas utiliser sur des surfaces en aluminium et en métal mou.
Nettoyage des installations de pasteurisation et des installations CIP (Cleaning In Place). Élimine les résidus calcaires et notamment les pierres de lait et de bière des circuits et des cuves de stockage. Liquide incolore, très acide, facilement rinçable. Et il est stable dans des conditions de stockage normales. Biodégradable à plus de 90%.
Nettoyage des installations de pasteurisation et des installations CIP (Cleaning In Place). Le Cip 3000K permet à la fois le dégraissage des systèmes de recirculation (élimination des résidus de graisses, de protéines et de glucides) et l'élimination des résidus minéraux (carbonates de calcium et de magnésium), apportant des avantages à l'utilisateur tant en termes de réduction de la consommation de produit qu'en termes de réduction des coûts liés aux opérations de lavage. Son action nettoyante énergique permet d'éliminer même les résidus de graisse carbonisée et de sucres caramélisés des canalisations et des systèmes. Liquide hautement alcalin. Le produit est inodore, il permet
un rinçage facile. Il est stable dans des conditions normales de stockage.
DETAR S 100 est un produit à base d'acides inorganiques tamponnés, à haut pouvoir détartrant. Il est utilisé comme détartrant dans de nombreux secteurs d'application : SECTEUR DOMESTIQUE : Détartrage des sanitaires, buses de douche, etc. Élimination des résidus de mortier des sols immédiatement après la pose. HÔPITAUX ET MAISONS DE RETRAITE : Détartrage de perroquets, tubes à essai, toilettes. INSTALLATIONS COLLECTIVES ET SPORTIVES : Détartrage de piscines, sanitaires en général, bacs à douche, etc. EXPLOITATIONS AGRICOLES : Détartrage d'abreuvoirs, nettoyage de contenants de produits laitiers en général.
FC 62 est un détergent détartrant capable d'éliminer les résidus de calcaire causés par la dureté de l'eau et d'assainir toutes les zones et tous les équipements utilisés pour la préparation des aliments. C'est un liquide au pH acide qui peut être utilisé pour le lavage manuel, il favorise la mousse et se rince facilement. Stable dans des conditions normales de stockage.
La PHÉNOLPHTALÉINE est un indicateur de pH utilisé pour les titrages acido-basiques dans l'industrie laitière. Idéal pour déterminer l'acidité selon la méthode Soxhlet-Henkel (SH/50 cc).
FOAM CLOR FMS est un produit moussant alcalin-chloré utilisé pour l'élimination des graisses et des résidus de traitement des équipements utilisés dans l'industrie alimentaire. FOAM CLOR FMS assainit et dégraisse en profondeur les surfaces traitées et est particulièrement adapté pour éliminer les graisses animales.
C'est un produit polyvalent moussant neutre super concentré, adapté au lavage manuel et par immersion des récipients alimentaires, des surfaces en plastique et peintes dans l'industrie alimentaire, dans l'embouteillage des boissons et dans le secteur laitier. Sa formulation est particulièrement adaptée à l'élimination des huiles et des graisses. C'est un produit très moussant mais facile à rincer.
FOX est un nettoyant alcalin concentré pour surfaces dures, hautement dégraissant et peu moussant. Pour cuisines, sols, hottes, pour les saletés tenaces. Il laisse l'acier brillant et est utilisé comme décapant de cire sur les sols. Convient aux machines de nettoyage des sols.
FREE WASH nettoie et élimine le calcaire des surfaces et équipements en acier et autres matériaux résistants aux acides. Détartre les lave-vaisselle.
GLOBAL est un gel hautement dégraissant pour tous types de saletés. Nettoie en profondeur les surfaces et les sols en PVC, linoléum, caoutchouc, marbre, gravier, carrelage et cadres de fenêtres. Convient aux machines de nettoyage des sols.
Grâce à la présence dans la formulation de tensioactifs hautement mouillants, émulsifiants et mouillants, le produit est efficace sur une très grande variété de saletés industrielles : résidus de carbone, graisses, encres, cires, etc. Le produit peut être utilisé pour le dégraissage et le nettoyage des installations et équipements de transformation des aliments, des moteurs, des rouleaux d'impression, des sols industriels, des bâches, etc. K-Plus est non corrosif sur l'acier inoxydable, le plastique, le verre, le marbre, le PVC, le caoutchouc. Ne pas utiliser sur des surfaces en aluminium ; utiliser avec précaution sur l'acier galvanisé et étamé après des tests préliminaires.
Adjuvant technologique dans la transformation des matières premières alimentaires, principalement utilisé pour la correction du pH des liquides alimentaires
