נוסף למזונות נוגדי חמצון כמעכב השחמה אנזימטית
סידקס מציעה מגוון מקיף של מוצרים לניקוי וחיטוי תעשייתי, כולל חומרי ניקוי אלקליים וחומציים, חומרי קצף, חומרי חיטוי, מסירי אבנית ומסירי שומנים. מוצרים אלה מנוסחים במיוחד כדי לענות על צרכי תעשיית המזון, הקצביות, תעשיות החלב ומגזרים אחרים הדורשים סטנדרטים גבוהים של היגיינה ובטיחות.
המוצרים שלנו לניקוי וחיטוי תעשייתי יעילים, קלים לשימוש ועומדים בתקנות ההיגיינה והבטיחות האירופיות והבינלאומיות.
נוסף למזונות נוגדי חמצון כמעכב השחמה אנזימטית
משמש כחומר חומצי וכמעכב השחמה אנזימטית.
תוסף מזון ואדג'ובנט טכנולוגי המשמש בעיקר לתיקון רמת החומציות (pH) של נוזלי מזון
משמש לשטיפה חומצית של מערכות מחזור
ACISYD FOAM הוא מוצר חומצי להסרת אבנית המשמש להסרת משקעי מינרלים מציוד המשמש בתעשיית המזון. קצף ACISYD, הודות לניסוח הייחודי שלו, מסיר אבנית, מסיר שומנים ומלטש משטחים שטופלו.
ALCASYD FOAM הוא מוצר הקצפה אלקלי המשמש להסרת שומנים ושאריות עיבוד מציוד המשמש בתעשיית המזון. קצף ALCASYD מסיר שומנים ביסודיות משטחים שטופלו ומתאים במיוחד להסרת שומנים מן החי הן במחלבות והן בבתי מטבחיים.
פעולת החיטוי של ALCOGEL מבטיחה יעילות ובטיחות הן בתחום המקצועי והן בחיי היומיום. פרקטי ושימושי בכל המצבים. בסיסי אם אתם מטפלים במזון אבל גם בבתי ספר או במקומות ציבוריים. זה עובד מיד ואינו דורש שטיפה.
פעולת החיטוי של ALCOGEL מבטיחה יעילות ובטיחות הן בתחום המקצועי והן בחיי היומיום. פרקטי ושימושי בכל המצבים. בסיסי אם אתם מטפלים במזון אבל גם בבתי ספר או במקומות ציבוריים. זה עובד מיד ואינו דורש שטיפה.
סבון אנטיבקט מנקה בעדינות, ובזכות תכונותיו המחטאות, מבטיח היגיינת ידיים נכונה לעובדי טיפול במזון במגזר הקייטרינג, בתעשיית המזון ובקהילות.
מתאים לשטיפה וחיטוי משטחים וציוד לייצור מזון מנירוסטה ואלומיניום. מוצר בעל פעולת ניקוי המסלקת שאריות אבנית, ובזכות נוכחותם של מעכבי קורוזיה, מונעת את תחילתם של תהליכי קורוזיה על פני השטח. חומר ניקוי נוזלי, חומצי באופיו, על בסיס אלקילאמינים וניתן לשטיפה בקלות. יציב בתנאי אחסון רגילים.
אספטו מאני מנקה בעדינות, ובזכות תכונותיו המחטאות, מבטיח היגיינת ידיים נכונה לעובדי טיפול במזון בתחום הקייטרינג, בתעשיית המזון ובקהילה.
חומר ניקוי דו-רכיבי אלקלי מרוכז במיוחד ובעל יעילות גבוהה מאוד, מומלץ בכל המקרים בהם נדרשת פעולת ניקוי אנרגטית. מתאים להסרת לכלוך הנגרם משמנים, גריז, בוצה, אפר ופיגמנטים מכלי רכב, יריעות ברזנט למשאיות, מנועים, חישוקים, מרכבי גוף, דיסקים של בלמים, מכונות בכלל ורצפות תעשייתיות. מוצר שמיש במגזרי הרכב, התעשייה, הימי והמזון עבור תוכניות HACCP.
BIOSAN הוא מוצר מסיר שומנים אוניברסלי, מומלץ לתעשיית המזון, כמו גם למגזר הקייטרינג והקהילה. BIOSAN מסיר ביעילות שאריות אורגניות מכל משטח תוך ביצוע פעולת חיטוי עוצמתית הודות לנוכחותם של חומרים פעילי שטח אמפוטריים ספציפיים. המוצר מתאים לשימוש בתעשיות המזון, העופות, החלב, בתי המטבחיים, איסוף ועיבוד החלב ובכל הסביבות בעלות סיכון היגייני גבוה, בהן נדרש ניקוי יעיל בשילוב עם פעולת חיטוי גבוהה. ניתן להשתמש ב-BIOSAN על רצפות, שולחנות עבודה, מסועים, חדרי קירור, ציוד מגוון, מכונות מטחנות, קולטי אדים, אריחים וכו'.
BIOSAN D הוא חומר ניקוי מוכן לשימוש עם פעולה מסיר שומנים וחיטוי, לשימוש אוניברסלי, מומלץ במיוחד לתעשיית המזון, כמו גם למגזר הקייטרינג והקהילה. הוא מסיר ביעילות שאריות אורגניות מכל משטח תוך ביצוע פעולת חיטוי עוצמתית הודות לנוכחותם של חומרים פעילי שטח אמפוטריים ספציפיים. המוצר מתאים לשימוש בתעשיות המזון והחלב, בתי מטבחיים, מרכזי איסוף ועיבוד חלב ובכל הסביבות בהן נדרש ניקוי יעיל בשילוב עם פעולת חיטוי גבוהה. ניתן להשתמש ב-BIOSAN D על רצפות, שולחנות עבודה, חדרי קירור, ציוד מגוון, מכונות מטחנות, קולטי אדים, אריחים וכו'.
תמיסת אנזים לדקסטרוזיפיקציה של חלב לגבינות רכות, חצי קשות ומבושלות באיכות גבוהה, עבור גבינות טיפוסיות ו-DOC
מוצר ניקוי נוזלי, בעל השפעה קאוסטית גבוהה וניתן לשטיפה בקלות. משמש לשטיפת מכונות פסטור, מערכות CIP ומערכות חליבה להסרת משקעי אבנית ובפרט אבני חלב ואבני בירה ממעגלים ומכלי אחסון. נוכחותם של תוספים מסוימים מגנה על המערכות מפני התפתחות של כל תופעת קורוזיה.
ניקוי מפעלי פסטור ומפעלי CIP (ניקוי במקום). מכונת הכביסה Cip 30 Unifase מייצגת מוצר חדשני, שכן היא מאפשרת הן הסרת שומנים ממערכות מחזור (סילוק שאריות שומן, חלבון ופחמימות) והן סילוק שאריות מינרלים (סידן ומגנזיום פחמתי) בפני עצמה, מה שמביא יתרונות למשתמשים הן מבחינת הפחתת צריכת המוצר והן מבחינת הפחתת העלויות הכרוכות בפעולות הכביסה. אין להשתמש על משטחי אלומיניום ומתכת רכה.
ניקוי מפעלי פסטור ומפעלי CIP (ניקוי במקום). מסיר שאריות אבנית ובפרט אבני חלב ואבני בירה ממעגלים וממיכלי אחסון. נוזל חסר צבע, חומצי מאוד, קל לשטיפה. והוא יציב בתנאי אחסון רגילים. מתכלה ביולוגית מעל 90%.
ניקוי מפעלי פסטור ומפעלי CIP (ניקוי במקום). מכונת הכביסה Cip 3000K מאפשרת הן הסרת שומנים ממערכות מחזור (סילוק שאריות שומן, חלבון ופחמימות) והן סילוק שאריות מינרלים (סידן ומגנזיום פחמתי), מה שמביא יתרונות למשתמש הן מבחינת הפחתת צריכת המוצר והן מבחינת הפחתת העלויות הכרוכות בפעולות השטיפה. פעולת הניקוי האנרגטית שלו מאפשרת לך להסיר אפילו שאריות של שומן מפוחם וסוכרים מקורמלים מצינורות ומערכות. נוזל בסיסי מאוד. המוצר חסר ריח, הוא מאפשר
שטיפה קלה. הוא יציב בתנאי אחסון רגילים.
DETAR S 100 הוא מוצר המבוסס על חומצות אנאורגניות מבופרות, בעל כוח הסרת אבנית גבוה. משמש כמסיר אבנית במגוון מגזרי שימוש: מגזר ביתי: הסרת אבנית מגופי סניטריים, פיות מקלחת וכו'. הסרת שאריות טיט מרצפות מיד לאחר ההתקנה. בתי חולים ובתי אבות: הסרת אבנית מתוכים, מבחנות, אסלות. מתקני קהילה וספורט: הסרת אבנית מבריכות שחייה, מתקני סניטריים בכלל, מקלחונים וכו'. חוות: הסרת אבנית משקתות שתייה, ניקוי מיכלי מוצרי חלב בכלל.
FC 62 הוא חומר ניקוי להסרת אבנית המסוגל להסיר שאריות אבנית הנגרמות מקשיות המים ולחטא את כל האזורים והציוד המשמשים להכנת מזון. זהו נוזל בעל pH חומצי שניתן להשתמש בו לשטיפה ידנית, הוא מקדם הקצפה וקל לשטיפה. יציב בתנאי אחסון רגילים.
פנולפתלאין הוא אינדיקטור pH המשמש לטיטרציות חומצה-בסיס בתעשיית החלב. אידיאלי לקביעת חומציות באמצעות שיטת סוקסלט-הנקל (SH/50 סמ"ק).
FOAM CLOR FMS הוא מוצר מקציף כלורי אלקלי המשמש להסרת שומנים ושאריות עיבוד מציוד המשמש בתעשיית המזון. FOAM CLOR FMS מחטא ומסיר שומנים ביסודיות ממשטחים שטופלו ומתאים במיוחד להסרת שומנים מן החי.
זהו מוצר רב-תכליתי ניטרלי מרוכז במיוחד, המתאים לשטיפה ידנית וטבולה של מיכלי מזון, פלסטיק ומשטחים צבועים בתעשיית המזון, בבקבוק משקאות ובמגזר החלב. הפורמולה שלו מתאימה במיוחד להסרת שמן ושומן. זהו מוצר מקציף מאוד אך קל לשטיפה.
FOX הוא חומר ניקוי אלקלי מרוכז למשטחים קשים, בעל רמת מסיר שומנים גבוהה וקצף נמוך. למטבחים, רצפות, קולטי אדים, ללכלוך עיקש. הוא משאיר פלדה מבריקה ומשמש כמסיר שעווה על רצפות. מתאים למכונות ניקוי רצפות.
FREE WASH מנקה ומסיר אבנית ממשטחים וציוד העשויים מפלדה וחומרים עמידים בחומצה אחרים. מסיר אבנית ממדיחי כלים.
GLOBAL הוא ג'ל מסיר שומנים במיוחד לכל סוגי הלכלוך. מנקה לעומק משטחים ורצפות מ-PVC, לינוליאום, גומי, שיש, גרגירים, אריחים ומסגרות חלונות. מתאים למכונות ניקוי רצפות.
הודות לנוכחותם של חומרים פעילי שטח בעלי יכולת הרטב, מתחלבת ומרטיבה גבוהה בפורמולה, המוצר יעיל על מגוון רחב מאוד של לכלוך תעשייתי: שאריות פחמן, גריז, דיו, שעווה וכו'. ניתן להשתמש במוצר להסרת שומנים וניקוי של מפעלי וציוד לעיבוד מזון, מנועים, גלילי הדפסה, רצפות תעשייתיות, יריעות ברזנט וכו'. K-Plus אינו מאכל על נירוסטה, פלסטיק, זכוכית, שיש, PVC וגומי. אין להשתמש על משטחי אלומיניום; יש להשתמש בזהירות על פלדה מגולוונת ופחומה לאחר בדיקה ראשונית.
חומר עזר טכנולוגי בטרנספורמציה של חומרי גלם למזון, משמש בעיקר לתיקון רמת החומציות (pH) של נוזלי מזון
