Dodawany do żywności zawierającej przeciwutleniacze jako inhibitor enzymatycznego brązowienia
Sydex oferuje szeroką gamę produktów do czyszczenia i dezynfekcji przemysłowej, obejmującą środki czyszczące o odczynie zasadowym i kwaśnym, środki spieniające, środki dezynfekujące, odkamieniacze i odtłuszczacze. Produkty te zostały opracowane specjalnie, aby sprostać potrzebom przemysłu spożywczego, rzeźniczego, mleczarskiego i innych sektorów wymagających wysokich standardów higieny i bezpieczeństwa.
Nasze produkty do czyszczenia i dezynfekcji przemysłowej są skuteczne, łatwe w użyciu oraz spełniają europejskie i międzynarodowe przepisy dotyczące higieny i bezpieczeństwa.



Dodawany do żywności zawierającej przeciwutleniacze jako inhibitor enzymatycznego brązowienia
Stosowany jako środek zakwaszający i inhibitor brązowienia enzymatycznego.
Dodatek do żywności i technologiczny środek wspomagający, stosowany głównie do korygowania pH płynów spożywczych
Stosowany do mycia kwasem układów recyrkulacyjnych
ACISYD FOAM to kwaśny środek odkamieniający służący do usuwania osadów mineralnych ze sprzętu stosowanego w przemyśle spożywczym. PIANKA ACISYD, dzięki swojej szczególnej formule, odkamienia, odtłuszcza i nabłyszcza czyszczone powierzchnie.
ALCASYD FOAM to zasadowy środek pieniący służący do usuwania tłuszczu i pozostałości po obróbce z urządzeń stosowanych w przemyśle spożywczym. ALCASYD FOAM dokładnie odtłuszcza czyszczone powierzchnie i jest szczególnie polecany do usuwania tłuszczów zwierzęcych w mleczarniach i rzeźniach.
Dezynfekujące działanie preparatu ALCOGEL gwarantuje skuteczność i bezpieczeństwo zarówno w środowisku zawodowym, jak i w życiu codziennym. Praktyczne i przydatne w każdej sytuacji. Niezbędne, jeśli masz styczność z żywnością, ale także w szkołach i miejscach publicznych. Działa natychmiast i nie wymaga spłukiwania.
Dezynfekujące działanie preparatu ALCOGEL gwarantuje skuteczność i bezpieczeństwo zarówno w środowisku zawodowym, jak i w życiu codziennym. Praktyczne i przydatne w każdej sytuacji. Niezbędne, jeśli masz styczność z żywnością, ale także w szkołach i miejscach publicznych. Działa natychmiast i nie wymaga spłukiwania.
Mydło Antibakt delikatnie myje i dzięki swoim właściwościom dezynfekującym zapewnia prawidłową higienę rąk personelowi mającemu kontakt z żywnością w branży gastronomicznej, w przemyśle spożywczym oraz w społecznościach.
Nadaje się do mycia i dezynfekcji powierzchni i urządzeń stosowanych w produkcji żywności, wykonanych ze stali nierdzewnej i aluminium. Produkt o działaniu czyszczącym, usuwający pozostałości kamienia kotłowego, a dzięki zawartości inhibitorów korozji zapobiega powstawaniu procesów korozji powierzchniowej. Płynny detergent o odczynie kwaśnym, na bazie alkiloamin, łatwo spłukiwalny. Stabilne w normalnych warunkach przechowywania.
Asepto Mani delikatnie myje i dzięki swoim właściwościom dezynfekującym gwarantuje prawidłową higienę rąk personelowi mającemu kontakt z żywnością w branży gastronomicznej, w przemyśle spożywczym i w społeczności.
Superskoncentrowany, alkaliczny, dwuskładnikowy detergent o bardzo wysokiej skuteczności, polecany wszędzie tam, gdzie wymagane jest energiczne działanie czyszczące. Nadaje się do usuwania zabrudzeń powstałych z olejów, smarów, osadów, popiołu i pigmentów z pojazdów mechanicznych, plandek ciężarówek, silników, felg, karoserii, tarcz hamulcowych, maszyn ogólnego przeznaczenia oraz podłóg przemysłowych. Produkt nadaje się do stosowania w przemyśle motoryzacyjnym, żeglarskim i spożywczym w ramach planów HACCP.
BIOSAN to uniwersalny środek odtłuszczający o działaniu dezynfekującym, polecany dla przemysłu spożywczego, a także dla sektora gastronomicznego i społecznościowego. BIOSAN skutecznie usuwa pozostałości organiczne z każdej powierzchni, a jednocześnie działa silnie dezynfekująco dzięki obecności specjalnych amfoterycznych środków powierzchniowo czynnych. Produkt nadaje się do stosowania w przemyśle spożywczym, drobiarskim, mleczarskim, ubojniach, skupach i przetwórstwie mleka oraz w każdym środowisku o wysokim ryzyku higienicznym, w którym wymagane jest skuteczne czyszczenie w połączeniu z silnym działaniem dezynfekującym. BIOSAN można stosować na podłogach, stołach roboczych, taśmociągach, chłodniach, różnego rodzaju urządzeniach, maszynkach do mięsa, okapach wyciągowych, płytkach itp.
BIOSAN D to gotowy do użycia środek myjący o działaniu odtłuszczającym i dezynfekującym, do uniwersalnego stosowania, szczególnie polecany dla przemysłu spożywczego, a także dla sektora gastronomicznego i społecznościowego. Skutecznie usuwa pozostałości organiczne z każdej powierzchni, a jednocześnie działa silnie dezynfekująco dzięki obecności specjalnych amfoterycznych środków powierzchniowo czynnych. Produkt nadaje się do stosowania w przemyśle spożywczym i mleczarskim, rzeźniach, zakładach skupu i przetwórstwa mleka oraz wszędzie tam, gdzie wymagane jest skuteczne czyszczenie w połączeniu z wysokim poziomem działania dezynfekującego. BIOSAN D można stosować na podłogach, stołach roboczych, chłodniach, różnego rodzaju urządzeniach, maszynkach do mięsa, okapach kuchennych, płytkach itp.
Roztwór enzymatyczny do dekstrozeifikacji mleka na sery miękkie, półtwarde i gotowane wysokiej jakości, do serów typowych i DOC
Płynny środek czyszczący, silnie żrący i łatwo spłukiwalny. Stosowany do mycia pasteryzatorów, systemów CIP i systemów dojenia w celu usunięcia osadów kamienia kotłowego, a w szczególności kamieni mlecznych i piwnych z obiegów i zbiorników magazynowych. Obecność odpowiednich dodatków zabezpiecza układy przed rozwojem zjawisk korozyjnych.
Czyszczenie zakładów pasteryzacji i instalacji CIP (Cleaning In Place). Urządzenie Cip 30 Unifase to innowacyjny produkt, który umożliwia odtłuszczanie układów recyrkulacyjnych (usuwanie resztek tłuszczu, białka i węglowodanów) oraz usuwanie pozostałości mineralnych (węglanów wapnia i magnezu), co przynosi użytkownikom korzyści zarówno w postaci zmniejszenia zużycia produktu, jak i redukcji kosztów związanych z operacjami mycia. Nie stosować na powierzchniach aluminiowych i miękkich metalach.
Czyszczenie zakładów pasteryzacji i instalacji CIP (Cleaning In Place). Usuwa osady kamienia kotłowego, a w szczególności kamień mleczny i piwny z obiegów i zbiorników magazynowych. Bezbarwna, silnie kwaśna, łatwo spłukiwalna ciecz. W normalnych warunkach przechowywania jest stabilny. Biodegradowalne w ponad 90%.
Czyszczenie zakładów pasteryzacji i instalacji CIP (Cleaning In Place). Urządzenie Cip 3000K umożliwia zarówno odtłuszczanie układów recyrkulacyjnych (usuwanie resztek tłuszczu, białka i węglowodanów), jak i usuwanie pozostałości mineralnych (węglanów wapnia i magnezu), co przynosi użytkownikowi korzyści zarówno w postaci zmniejszenia zużycia produktu, jak i redukcji kosztów związanych z operacjami mycia. Dzięki energicznemu działaniu czyszczącemu można usunąć z rur i instalacji nawet pozostałości zwęglonego tłuszczu i karmelizowanego cukru. Płyn silnie alkaliczny. Produkt jest bezwonny, pozwala
łatwe do spłukania. Produkt jest stabilny w normalnych warunkach przechowywania.
DETAR S 100 to produkt na bazie buforowanych kwasów nieorganicznych, o wysokiej sile odkamieniania. Produkt jest stosowany jako środek do usuwania kamienia w wielu sektorach: SEKTOR DOMOWY: usuwanie kamienia z urządzeń sanitarnych, dysz prysznicowych itp. Usuwanie resztek zaprawy z podłóg bezpośrednio po ich ułożeniu. SZPITALE I DOMY OPIEKI: Odkamienianie papug, probówek, toalet. OBIEKTY SPORTOWE I KOMUNALNE: Odkamienianie basenów, urządzeń sanitarnych, brodzików itp. GOSPODARSTWA ROLNE: Odkamienianie poideł, czyszczenie pojemników na produkty mleczne.
FC 62 to odkamieniający środek czyszczący, który usuwa pozostałości kamienia kotłowego powstałe w wyniku twardej wody, a także dezynfekuje wszystkie obszary i urządzenia wykorzystywane do przygotowywania żywności. Jest to płyn o kwaśnym pH, który można stosować do mycia ręcznego, powoduje pienienie i jest łatwy do spłukania. Stabilne w normalnych warunkach przechowywania.
FENOLFTALEINA jest wskaźnikiem pH stosowanym w miareczkowaniu kwasowo-zasadowym w przemyśle mleczarskim. Idealny do określania kwasowości metodą Soxhleta-Henkla (SH/50 cmXNUMX).
FOAM CLOR FMS to alkaliczno-chlorowy środek pieniący stosowany do usuwania tłuszczu i pozostałości po przetwórstwie z urządzeń stosowanych w przemyśle spożywczym. FOAM CLOR FMS dokładnie dezynfekuje i odtłuszcza czyszczone powierzchnie i jest szczególnie przydatny do usuwania tłuszczów zwierzęcych.
Jest to superskoncentrowany, neutralny, pieniący się produkt wielofunkcyjny, odpowiedni do mycia ręcznego i zanurzeniowego pojemników na żywność, powierzchni plastikowych i malowanych w przemyśle spożywczym, w rozlewnictwie napojów i w sektorze mleczarskim. Jego formuła jest szczególnie przydatna do usuwania oleju i smaru. Jest to produkt silnie pieniący, ale łatwo spłukiwany.
FOX to skoncentrowany, alkaliczny środek czyszczący do twardych powierzchni, silnie odtłuszczający i słabo pieniący. Do kuchni, podłóg, okapów, do uporczywych zabrudzeń. Pozostawia stal błyszczącą i jest stosowany do usuwania wosku z podłóg. Nadaje się do maszyn czyszczących podłogi.
FREE WASH czyści i usuwa kamień z powierzchni i urządzeń wykonanych ze stali oraz innych materiałów odpornych na kwasy. Odkamienia zmywarki.
GLOBAL to silnie odtłuszczający żel do usuwania każdego rodzaju zabrudzeń. Do dokładnego czyszczenia powierzchni i podłóg z PCV, linoleum, gumy, marmuru, żwiru, płytek i ram okiennych. Nadaje się do maszyn czyszczących podłogi.
Dzięki obecności w składzie silnie zwilżających, emulgujących i zwilżających środków powierzchniowo czynnych, produkt jest skuteczny w przypadku bardzo szerokiej gamy zabrudzeń przemysłowych: pozostałości węglowych, smarów, tuszy, wosków itp. Produkt może być stosowany do odtłuszczania i czyszczenia zakładów i urządzeń przetwórstwa spożywczego, silników, wałków drukarskich, podłóg przemysłowych, plandek itp. K-Plus nie powoduje korozji stali nierdzewnej, plastiku, szkła, marmuru, PVC i gumy. Nie stosować na powierzchniach aluminiowych; stosować ostrożnie na ocynkowanej i cynowanej stali po wstępnym przetestowaniu.
Środek wspomagający technologię w przetwórstwie surowców spożywczych, stosowany głównie do korekty pH płynów spożywczych